Depo tanperati ki wo: Diri lay ka rete pa jèmen nan yon anviwonman 28 degre a 32 degre, kidonk pwolonje tan depo. Metòd sa a apwopriye pou peryòd depo ki pi kout, paske lay gen tandans fè dezidratasyon, fòmasyon bran, ak kontraksyon siye.
Depo tanperati ki ba (depo tanperati konstan): Sèvi ak refrijerasyon mekanik pou bese tanperati a, anpeche aktivite lavi yo nan lay, ak kontwole jèminasyon nan balans. Metòd sa a se kounye a lajman itilize.
Modifye Depo Atmosfè: Itilize efè inhibition anviwònman gaz sou aktivite lavi yo, reglemante konpozisyon gaz nan kondisyon tanperati ki ba ki apwopriye, ak reyalize objektif prezèvasyon.
Prezèvasyon radyasyon: Sèvi ak radyasyon 60CO-Y pou iradyasyon lay, anpeche jèrm, touye ensèk ak esterilize, apwopriye pou depo alontèm nan lay.
Metòd pwodiksyon: Pou egzanp, yon metòd pou fè diri fre lay se manyèlman divize ak kale lay la, retire fim nan kouch, tranpe li nan yon pwoteksyon koulè ak solisyon esterilizasyon pou 10 minit, pake vakyòm ak frijidè, ak lavi etajè a se. 90 jou. de
Metòd konsèvasyon: Yon lòt metòd pou konsève diri lay se nan dekale, klasman, rense, tretman dezenfeksyon ozòn, tretman konsèvasyon, siye lè, pre refwadisman, anbalaj azòt ranpli vakyòm, ak depo tanperati konstan. Li ka estoke nan -1.5 degre pou plis pase 60 jou epi li rete fre tankou anvan.